12 Ay Olgunlaştırılmış Tam Yağlı İzmir Tulum Peyniri
İzmir tulum peyniri, geleneksel Türk peynirleri arasında
kendine özgü aroması ve uzun olgunlaşma süreci ile öne çıkan özel bir lezzettir.
Bu özel ürün, bahar mevsimi sütlerinden elde edilen
koyun, keçi ve inek sütü karışımı ile hazırlanmıştır.
En az 12 ay boyunca olgunlaştırılarak yoğun aroma,
zengin kıvam ve karakteristik lezzet kazanmıştır.
Bahar Sütlerinin Farkı
Bahar aylarında doğal otlarla beslenen hayvanlardan elde edilen sütler,
peynire daha zengin aroma ve daha dolgun yağ oranı kazandırır.
Bu nedenle bahar sütlerinden üretilen tulum peynirleri daha yoğun lezzetlidir.
12 Ay Olgunlaştırılmış Özel Lezzet
Uzun süre dinlendirilen peynir, zamanla daha keskin aroma ve
hafif kırılgan doku kazanır.
12 ay olgunlaşma süresi, bu peynire gurme seviyede bir karakter kazandırır.
Tam Yağlı ve Yoğun Aroma
Tam yağlı yapısı sayesinde ağızda yoğun ve kalıcı bir tat bırakır.
Kahvaltı sofralarında, meze sunumlarında ve peynir tabaklarında
keyifle tüketilebilir.
- Kahvaltı sofraları
- Peynir tabakları
- Meze sunumları
- Tost ve sandviçler
- Şarap yanında gurme sunum
Ürün Bilgileri
- Ürün adı: İzmir Tulum Peyniri
- Süt türü: Koyun, keçi ve inek sütü
- Yağ oranı: Tam yağlı
- Olgunlaşma: En az 12 ay
- Üretim dönemi: Bahar sütleri
Saklama Koşulları
+2 ile +4 derece arasında buzdolabında muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde saklanması önerilir.
Sık Sorulan Sorular
12 ay olgunlaşmış tulum peyniri nasıl anlaşılır?
Aroması daha yoğun, dokusu daha kırılgan ve lezzeti daha keskindir.
Karışık sütlü tulum farkı nedir?
Koyun, keçi ve inek sütü birleşimi peynire daha katmanlı ve zengin aroma kazandırır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.